Arroz con Leche
Ingredientes
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200 gr. de Arroz.
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1 lt. de Leche entera.
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Clavos de olor.
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180 gr. de Azúcar Granulada.
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Canela molida.
Duración total receta: 30 Minutos
Revisa si tienes en tu casa:
- Cáscara de limón y naranja.
Preparación
- Vertemos la leche en una olla junto con el azúcar, clavos de olor, cáscaras de naranja, limón y la canela.
- Una vez que la leche haya tomado temperatura, agregamos el arroz y bajamos a fuego medio. Cocemos durante 25/30 min y revolvemos constantemente.
- A medida que pasen los minutos debemos revolver un poco más rápido para evitar que se pegue el arroz y evaluar la cantidad de líquido que queda en la olla para conseguir una textura cremosa y suave.
- Espera que enfríe y estará listo para servir.