Empanada de queso
Ingredientes
-
Harina sin polvos de hornear
500 gr. -
Manteca o mantequilla
1 taza -
Agua tibia
500 cc. -
Sal
1 cucharada -
Queso
500 gr. -
Aceite para freír
Duración total receta: 30 Minutos
Preparación
- Mezclamos todos los ingredientes y amasamos durante 10 minutos.
- Estiramos la masa con un uslero hasta tener un grosor de 2mm, y con la ayuda de un molde, cortamos la masa y reservamos.
- Las rellenamos con queso a gusto y las sellamos con nuestros dedos.
- Freímos a fuego medio por aproximadamente 3 minutos por lado o hasta que queden doradas. ¡y listo! ¡Ahora a disfrutarlas!