GALLETONES DE AVENA Y FRUTA
Ingredientes
-
500 g de avena tradicional
-
2 un. de huevos
-
150 g de mix de frutos secos
Duración total receta: 30 Minutos
Revisa si tienes en tu casa:
- 1 cucharada de mantequilla o aceite.
- 1 fruta a elección.
- Miel o endulzante
Preparación
- Poner la mitad de la avena en una fuente de vidrio y la otra mitad la ponemos en la procesadora para hacer harina de avena.
- Luego, vertemos la harina de avena en la fuente de vidrio.
- Agregamos los frutos secos al medio de la fuente, los huevos, mantequilla y miel o endulzante.
- Rallamos la fruta a elección, en nuestro caso una manzana, y la agregamos a la preparación. Mezclamos.
- Ponemos la mezcla con forma de tubo en el papel film y lo ponemos en el congelador entre 5 y 10 minutos. Tener cuidado para que no se congele.
- Sacamos la masa del congelador, sacamos el papel film y cortamos la masa en pedazos de más o menos 1 centímetro de espesor.
- Luego, colocar las masitas en el horno de 8 a 9 minutos a 180 grados.
- Sacamos la masa del horno, esperamos a que se enfríen y ya tenemos unos ricos galletones para darles una nutritiva y colación a tus hijos.