Panitas arvejadas con arroz
Ingredientes
-
Panitas de pollo
1 bandeja de 600 gr. -
Cebolla
1 un. -
Arvejas
-
Zanahorias
2 un. -
Taza de arroz
2 un.
Duración total receta: 40 Minutos
Revisa si tienes en tu casa:
- Sal.
- Aceite.
- Ajo.
- Pimienta.
- Orégano.
- 1 vaso de vino blanco.
- Pimentón en polvo.
Preparación
- Comenzamos cortando la cebolla y zanahorias en pluma, reservamos.
- Luego cortamos las panitas para que queden todas del mismo tamaño y reservamos.
- En una olla, calentamos aceite y ponemos la cebolla cortada, agregamos sal y cocinamos hasta que se doren, luego retiramos de la olla.
- En la misma olla, ponemos un poco mas de aceite y agregamos ajo picado, doramos unos segundos y agregamos las panitas para que se sellen.
- Luego incorporamos la cebolla previamente dorada y las arvejas. Condimentamos y echamos el vaso de vino para reducir por 5 minutos. Agregamos 1 taza de agua y cocinamos de 10 a 12 minutos más.
- Al servir, acompañamos el plato con arroz graneado.