Pavo salteado con verduras
Ingredientes
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700 g de trutro de pavo deshuesado
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250 g Cebolla (1 cebolla mediana)
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300 g de papas (2 papas medianas)
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200 g Salsa de tomate Dampezzo
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Primavera Minuto Verde 500 g.
Duración total receta: 50 Minutos
Revisa si tienes en tu casa:
- Sal
- Orégano
- Aceite
- Pimienta
- Cilantro
Preparación
- Lavar las papas, cortarlas en cubos con cascára y ponerlas a cocer en una olla con agua caliente 15 a 20 minutos. Una vez cocidas, colar las papas.
- Luego, cortar la cebolla en trozos. Calentar un sartén con una pizca de aceite y poner la cebolla, las papas y la ensalada primavera (enjuagar las verduras previamente para quitar el hielo), con una pizca de sal. Revolver y saltear por 10 minutos aproximadamente. Agregar orégano y un poco de cilantro (si tienes en casa).
- Poner a calentar otro sartén con un poco de aceite. Picar el trutro de pavo y echar los trozos al sartén, agregar la salsa de tomate, orégano, sal y pimienta (opcional). Revolver y dejar cocinar 25 a 30 minutos a fuego lento, semi tapado.
- En un plato servir las verduras y el pavo con un poco de salsa. Todo listo para disfrutar esta exquisita receta.