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Timbal de Rigati al Horno

Ingredientes

  • 1 Paquete de Rigati
    400 gr.

  • 1 Salsa de tomate
    200 gr.

  • Queso mantecoso
    150 gr.

  • Hojas de albahaca

  • 1 Taza de crema
    200 cc.

Duración total receta: 45 Minutos

Revisa si tienes en tu casa:

  • Aceite.
  • Sal.
  • Pimienta.

Opcional:

  • Orégano.


Preparación

  • Primero en un sartén vamos a poner nuestra salsa de tomates, y la vamos a condimentar con un poco de orégano o algún otro ingrediente que tengan en casa. Si quieren aumentar la salsa, en este momento podemos agregar cebolla picada o zanahoria.
  • Luego le vamos a dar una leve cocción a las pastas, en agua hervida (con sal) por aproximadamente 5 minutos, luego de eso, escurrir en un colador y reservar.
  • Disponemos los moldes que tengamos para poner en el horno y ponemos una base de salsa de tomate, un poco del queso mantecoso previamente rallado y los Rigatis ordenadamente parados y que queden juntos y apretados en el molde.
  • Cubrimos con un poco más de salsa y coronamos con queso mantecoso rallado, un poco de crema.
  • Luego llevar al horno por aproximadamente 12 a 15 minutos a 180ºC, sacamos del horno y dejamos reposar unos minutos antes de voltear.
  • Servir en el plato y poner un toque de albahaca picada y a disfrutar!.