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Tomaticán con Papas Rústicas

Ingredientes

  • Carne molida vacuno
    500 gr.

  • Choclo
    300 gr.

  • Cebolla
    1 un.

  • Papas
    2 un.

  • Salsa de tomate
    200 gr.

Duración total receta: 30 Minutos

Revisa si tienes en tu casa:

  • Aliños a gusto.
  • Aceite.

Te recomendamos comprar:

  • Carne molida vacuno, corriente 10% grasa Daily Beef 320 gr.
  • Choclo congelado Unimarc 500 gr.
  • Salsa de tomates italiana Dampezzo 200 gr.


Preparación

  • Comenzamos cortando la cebolla en juliana y la cocinamos en una olla con aceite caliente. Aliñamos con pimienta, comino y sal. Cocinamos hasta que quede dorada. Luego, incorporamos la salsa de tomate.
  • Ponemos la carne molida en un bowl, la aliñamos con comino, pimienta y orégano. Mezclar y hacer las bolitas de carne.
  • Agregamos las bolitas de carne y el choclo a la olla con la salsa.
  • Luego, agregamos 3 tazas de agua. Dejamos cocinar por 8 a 10 minutos. Una vez listo, dejamos reposar en la olla.
  • Cortamos las papas con piel en cubos, le agregamos aceite, sal y orégano, y las ponemos al horno durante 20 minutos a 180º.
  • Sacamos las papas del horno y emplatamos. ¡Y ya tenemos todo listo para una rica comida para tu familia!