Trutro al horno con papas hilo
Ingredientes
-
Papas granel
750 gr. -
Filetitos de pollo Fundo Río Alegre bolsa
800 gr. -
Queso rallado Reggianito Colun
40 gr.
Duración total receta: 60 Minutos
Revisa si tienes en tu casa:
- Sal
- Aceite
- Orégano
- Pimienta
- Ají de color
- Ajo en polvo
Preparación
- Limpiar el pollo, separar el trutro corto del largo y aceitar una fuente para horno, en la misma fuente sazonar el pollo con ají de color, ajo en polvo y orégano y un toque de sal. Revolver hasta incorporar los condimentos, posicionar las presas y poner encima queso parmesano para que se haga una costra, llevar al horno a 180º por 40 minutos.
- Pelar las papas y cortarlas en hilos finos, en un bowl, sazonarlas con sal, pimienta, un toque de ajo en polvo y orégano. Poner dos cucharadas de aceite en una fuente para horno y distribuir las papas. Llevar al horno a 180º durante 20 minutos o hasta que estén doradas y retirar.
- Servir un trutro por plato acompañado de papas hilo.