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Ramen
Ingredientes
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Para el caldo:
1 cebolla
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2 cebollín
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1 taza de callampas secas
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1/2 taza de salsa de soya
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2 cucharadas de Salsa de Ostra
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50 g jengibre
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3 dientes de ajo
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1 papa
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Para la carne:
300 g de lomo de cerdo
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2 cdas de salsa de soya
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2 cdas de salsa de ostra
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2 cdas de azúcar morena
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2 cdas de kétchup
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Para servir:
1 taza de brotes de soya
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50 g de noodles o fideos de trigo
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1 huevo
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1 taza de vinagre blanco
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1 taza de champiñón portobello
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2 hojas de nori
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1 taza de brócoli
Duración total receta: 120 Minutos